Difficoltà FACILE • Tempo 30 MINUTI • Dosi 4 PERSONE INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO VERNACCIA di SAN GIMINIANO SUPERIORE la cui sapidità armonizza il pomodoro caratterizzato da spiccata acidità mentre i sentori floreali e fruttati abbracciano il basilico senza sovrastarlo.
vegetariani
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Falafel di CECI
Difficoltà FACILE • Tempo 30 MINUTI + Ammollo CECI + Riposo COMPOSTO • Dosi 35 PZ INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO GRÜNER VELTLINER un vino bianco…
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Composta di FICHI
Difficoltà FACILE • Tempo 30 MINUTI + 1 H e 30′ per la COTTURA • Dosi 4 VASETTI [750 g] INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO Dipende…
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Pasta Fredda con FETA • POMODORINI • OLIVE
Difficoltà FACILE • Tempo 30 MINUTI • Dosi 4 PERSONE INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO GRILLO che grazie alle note agrumate sostiene l’acidità del pomodoro ed…
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Involtini di MELANZANE con sugo al POMODORO
Difficoltà FACILE • Tempo 1 H • Dosi 4 PERSONE INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO LAMBRUSCO di SORBARA caratterizzato sia da profumi che accompagnano melanzane e…
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Paccheri CHAMPIGNON • PAPRIKA AFFUMICATA • OLIVE
Difficoltà FACILE • Tempo 30 MINUTI • Dosi 4 PERSONE INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO GRECO di TUFO che grazie a morbidezza, freschezza, bouquet di frutta…
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Spaghetti GUACAMOLE e SALMONE VEGETALE
Difficoltà FACILE • Tempo 30 MINUTI + COTTURA • Dosi 4 PERSONE INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO FRANCIACORTA ROSATO [Chardonnay e Pinot Nero fino a un…
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Composta di PEPERONCINI
Difficoltà FACILE • Tempo 30 MINUTI + 1 H e 30′ per la preparazione delle COTTURA • Dosi 4 | 6 VASETTI [1kg] INGREDIENTI PROCEDIMENTO…
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Insalata TOFU • RUCOLA • SEDANO • PEPERONCINO • NOCI • UVETTA
Difficoltà FACILE • Tempo 20 MINUTI • Dosi 2 PERSONE INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO Gewürztraminer o altro vino aromatico caratterizzato da sentori fruttati e floreali…
